Vitamin dan mineral merupakan bagian penting dari pola makan yang sehat dan seimbang. Keduanya berperan dalam menjaga fungsi tubuh, mulai dari sistem kekebalan, metabolisme, hingga kesehatan tulang. Banyak orang masih mengira bahwa untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harus mengonsumsi suplemen, padahal makanan sehari-hari sudah cukup kaya dengan zat gizi alami. Buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian adalah contoh sumber vitamin dan mineral yang mudah ditemukan dan bermanfaat bagi tubuh.
Buah seperti jeruk, mangga, dan stroberi mengandung banyak vitamin C yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh dan membantu penyerapan zat besi. Sayuran berdaun hijau seperti bayam dan kangkung kaya akan zat besi, magnesium, dan folat yang penting untuk pembentukan sel darah merah. Sementara itu, kacang almond, biji chia, dan biji bunga matahari mengandung vitamin E serta seng (zinc) yang mendukung kesehatan kulit dan sistem kekebalan. Dengan mengonsumsi beragam makanan alami ini, tubuh mendapatkan kombinasi nutrisi yang lengkap.
Selain kandungan gizinya, makanan alami juga memberikan manfaat lain berupa serat dan antioksidan. Serat membantu pencernaan bekerja lebih baik, sedangkan antioksidan melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Mengandalkan sumber alami vitamin dan mineral tidak hanya menyehatkan tubuh, tetapi juga membantu membentuk kebiasaan makan yang lebih baik. Jadi, pastikan piring Anda selalu berwarna — semakin beragam warna makanan, semakin beragam pula kandungan nutrisinya.